捨てられるはずの酒粕が最先端技術の原料に。地方発サーキュラーエコノミーの実践

日本酒製造で副産物として生まれる酒粕の多くは廃棄されてきたが、新潟県津南町の酒蔵「津南醸造」は、それを最先端技術の原料として再生するプロジェクトを始動。半導体素材、ナノ粒子、培養肉原料の3領域で、地方発のサーキュラーエコノミーの可能性を切り拓く。

バタフライダイアグラムとは？循環経済を目指す仕組みを解説

バタフライダイアグラムは、イギリスのエレン・マッカーサー財団が提唱した循環型経済の概念図で、資源の効率的な循環を表している。左右の羽では別のサイクルを示し、廃棄物や汚染を最小化しつつ、資源の有効活用を目指す。持続可能な経済活動を支える指針として重要視されている。

電子ごみ問題が問題視される昨今。デンマークの老舗音響メーカーBang & Olufsenは、サーキュラリティを意識したスピーカー「Beosound Level」を製造している。電子デバイスでは初となるCradle to Cradle認証を受けたこのスピーカーはどのような特徴があるのだろうか。

エシカルファッションとは、自然環境や人権に配慮してつくられた「人と地球にやさしいファッション」である。従来のアパレル商品は、大気・水質の汚染や劣悪な労働環境が問題視されており、ファッション業界は第2位の汚染産業とも指摘されている。本記事では、こうした課題を解決する5つの取り組みを紹介する。

Cradle to Cradleとは、製品や資源をゴミにせず、再利用を前提とした持続可能な設計を目指す考え方である。資源を循環させてゴミを減らすサーキュラーエコノミーを促進するための重要な要素である。この記事では、基本的な考え方や製品づくりにて求められる基準、企業の取り組みを紹介する。

マテリアルリサイクルとは、材料や素材を再利用するリサイクルの方法。材料リサイクルとも呼ばれる。CO2排出量を削減するなどメリットが多いが、欧米諸国に比べると日本ではマテリアルリサイクルの割合が小さく課題も多い。本記事ではそうしたマテリアルリサイクルについて解説する。

ファストファッションは、最新のトレンドを手頃な価格で提供し、若い世代を中心に人気を博している。一方で、その低価格の裏側には環境問題や劣悪な労働環境など深刻な問題が潜んでいる。本記事では、ファストファッションの隠れた問題点を詳しく解説し、持続可能な解決策についても紹介する。

フラワーロスとは、生産された花が消費者にわたる前に廃棄されてしまうことである。特徴的な流通スタイルや需要の減少、規格外品などの理由などが原因だ。この記事では、フラワーロス削減に対する取り組みや私たちにできることなどを中心に、フラワーロスについて解説していく。

若者たちの間で「買わない贅沢」が流行している。SNSではカバンがボロボロになっても使用している様子やシャンプーを節制して使用するなどの投稿がされている。なぜ若者たちのあいだで使い切ることがトレンドになっているのだろうか。その背景にある若者の関心と、ミニマリストやゼロウェイストとの違いを解説する。