美容師とベテラン農家が仕掛ける実験。髪の毛で育つ「あけぼの大豆」が示す持続可能農業
美容室で日々廃棄される「髪の毛」が、地方の農業を支える資源になるとしたら。横浜の美容室と山梨県身延町のベテラン農家による異色のコラボが今、注目を集めている。実験の舞台は、地域在来種「あけぼの大豆」の畑。KWは、髪に含まれる「ケラチン」だ。これは美容と農業、都市と地方をつなぐ新しいサーキュラーエコノミーの実験である。

美容室で日々廃棄される「髪の毛」が、地方の農業を支える資源になるとしたら。横浜の美容室と山梨県身延町のベテラン農家による異色のコラボが今、注目を集めている。実験の舞台は、地域在来種「あけぼの大豆」の畑。KWは、髪に含まれる「ケラチン」だ。これは美容と農業、都市と地方をつなぐ新しいサーキュラーエコノミーの実験である。

日本酒製造で副産物として生まれる酒粕の多くは廃棄されてきたが、新潟県津南町の酒蔵「津南醸造」は、それを最先端技術の原料として再生するプロジェクトを始動。半導体素材、ナノ粒子、培養肉原料の3領域で、地方発のサーキュラーエコノミーの可能性を切り拓く。

「異彩を、放て。」をミッションに掲げるヘラルボニーが、教育分野への新たな挑戦を始めた。知的障害のある作家たちの作品と子どもたちが出会うとき、従来の「正解」重視の美術教育に静かな変化が生まれる。この夏、岩手県盛岡市で開催される親子30組限定のサマースクールを通じて、アートがもたらすインクルーシブ教育の可能性を探る。

コンビニで外国人店員と会話したり、地域のお祭りで多国籍料理を楽しんだりと、私たちの暮らしに自然に溶け込んでいる「多文化共生」。その意味や重要性について詳しく知っているだろうか。本記事では、多文化共生の基本的な定義から、なぜ今注目されているのか、具体的な取り組み事例まで解説する。

「休むのは悪いこと」という気持ちを抱いたことはないだろうか。日本は有休取得率が世界でも低い水準にある。近年、「常に成長し続けなければ」という価値観を見直す動きが広がっている。環境問題への関心とともに、私たちの心の健康にも注目が集まる。時には歩みを緩めて、豊かさの意味を考え直してみることも必要かもしれない。

慈悲的性差別は、好意的な性差別のことを指す。例えば、「飲食店で男性が女性におごるべき」など、一見すると差別とは捉えられないことも多い。しかし、慈悲的性差別によって社会で性別による役割の固定化を助長する恐れがある。日常の行為や礼儀の中に紛れ込む好意的な差別を意識的に観察する必要がある。