アップサイクル（Upcycle）とは、従来であれば捨てられてしまうような廃棄物に付加価値を与えて、新しい製品などに生まれ変わらせること。社会のサステナビリティを高めていくための取り組みとして近年注目されている。ここでは、アップサイクルのメリットや企業の取り組み事例を見ていく。