多文化理解

学食から始まる多文化共生。東北大学のハラルメニューが支える小さな多様性の実践

学食から始まる多文化共生。東北大学のハラルメニューが支える小さな多様性の実践

学食に並んだ、いつもとは少し違うメニュー。それらが大学というコミュニティの中で、多様な文化や信仰を持つ人々が共に過ごす土壌を育んでいる。東北大学で始まったハラルメニューの提供は、食事の選択肢を増やすだけでなく、異文化を理解し尊重し合うきっかけを生み出した。食を通じて実践される、温かく小さな多文化共生の取り組みに迫る。

エスノグラフィーとは?定義や注目される背景、事例などを紹介

エスノグラフィとは?定義や注目される背景、事例などを紹介

エスノグラフィーとは、特定の民族や集団の生活に入り込み、実際に体験しながら価値観や風習を調査するという手法のことである。元は民俗学や文化人類学の分野で生まれたものだが、昨今はビジネスや教育の現場でも注目されているという。なぜ別の分野でエスノグラフィーが取り入れられるようになったのか、そこに存在するメリットとは。

エスニック・ツーリズムとは 少数民族の文化や伝統を体験する観光スタイルを解説

エスニック・ツーリズムとは?少数民族の文化や伝統を体験する観光スタイルを解説

エスニック・ツーリズムとは、少数民族の住むエリアを訪れて、体験しながら伝統・文化・生活様式を学ぶ観光スタイルである。観光客と地域住民の相互理解や建材の活性化につながるとして注目されている。この記事では、メリットや事例を詳しく紹介し、エスニック・ツーリズムに対する理解を深めていく。